전라도에서 가장 큰 도시이자 호남지역을 대표하는 곳, 광주.
광주는 빛고을이라는 이름처럼 호남의 문화를 지켜나가는 중심지이다.
요즘 전라도식 밥상이라는 말을 많이 듣는데, 전라도식이라는 말만 들어도 어쩐지 그 맛을 보장해 주는 듯 하다.
실제로 전라도는 산과 들, 바다 그리고 온화한 기후까지 자연적 특성덕에 음식문화가 발달했는데….
화려하고 맛있기로 유명한 전라도의 음식.
전라도 음식맛의 진수를 보여줄 광주로 떠나보자.
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