경기도 중앙 최북단, 사방이 산으로 둘러쌓이고 드넓은 평야와 넓고 깊은 강이 있는 깨끗하고 아름다운 도시 연천이 있다.
'철마는 달리고 싶다'는 푯말로 유명한 경원선 철도 분단점이 있는 청정지역이기도 하다.
지리적 특성 때문에 개발이 되지 않은 깨끗한 환경.
그 안에서 자란 식재료는 그대로 자연의 맛을 낸다.
연천을 닮아 순수한 음식들.
입이 즐겁고 몸이 건강해지는 즐거운 여행을 지금 시작한다.
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