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따뜻한 국보다 식은 국이 더 짠 이유는?

2018-09-21
가끔 식은 국을 먹을 때 뜨거웠을 때 보다 더 짜다고 느끼는 경우가 있다. 단지 온도만 다를 뿐인데 왜 음식의

맛이 다르다고 느끼는 것일까? 온도가 다를 때 맛을 다르게 느끼는 이유에 대해 알아보고 음식과 온도가 어떠한

연관성이 있는지 알아본다.
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